Vous êtes un artisan boucher ou un restaurateur soucieux de proposer une viande qui se démarque ? À l'EARL La Ferme Heureuse (Saint-Michel-le-Cloucq, Vendée), nous produisons ce que le marché standard ne propose plus : une viande racée, mature et élevée avec du temps.
Nous cherchons à établir des partenariats durables avec des professionnels qui savent valoriser une carcasse de qualité supérieure.
Nous élevons de l'Aberdeen Angus Pure Race. Pas de croisement hasardeux.
Nos animaux sont élevés à l'herbe dans le bocage vendéen.
Pas d'intermédiaire. Vous traitez directement avec l'éleveur.
Nous nous adaptons aux besoins de votre structure artisanale.
Vente en Carcasse entière ou Demi-carcasse.
Abattoir de proximité agréé, respectueux des normes et du bien-être animal.
Excellent potentiel de maturation (rassissement) grâce à la couverture de gras.
Nous sommes une ferme à taille humaine, nos disponibilités sont liées au cycle naturel des animaux. Contactez-nous pour connaître nos prochaines dates d'abattage et tarifs.